KIRTIZLAR Un Fabrikası 1988 yılında “kaliteyi ve iyi hizmeti” ilke edinerek Ankara ili Polatlı ilçemizde aile büyüklerimiz girişimleri ile kurulmuştur.Şuan Mehmet Niyazi KIRTIZ ,Ünsal KIRTIZ ve Birol KIRTIZ olarak işletmemizin aynı ilkesini devam ettirmeyi sürdürüyoruz.Firmamız son 10 yılda teknoloji ye yaptığı yatırımlar ile bugün artık ihracatlarıyla yurtdışına da açılmış, ülke içinde ise kendisinden söz ettiren bir firma haline gelmiştir.
Kurulduğu yıldan bugüne ürünlerinin kalitesini ve çeşitlerini giderek artıran firmamız sektöründeki teknolojik gelişmeleri hep yakından takip edip kendini yenileyerek her geçen gün piyasadaki güvenilirliğini ve kalitesini kanıtlamıştır.
Firmamız kurulduğu 1988 yıl ki 90ton/gün kapasitesini 1997 yılında başlamış olduğu yeni makine yatırımlarıyla 250 ton/gün kapasiteye çıkarmış ve böylece buğday kırma kapasitemiz yılda 90.000 ton/yıl olmuştur.2006 yılında yeni teknolojilerin gelişmesi ile tekrar yatırımlara başlanmış fabrika sahası içinde hijyenik bir ortamda kapalı silolarda 15.000 ton kuru buğday silosu ve 1.500 ton un stok silosu yapılmış tam otomatik sistemlere geçmiş, yemlik buğdayı ayıklama cihazları kurarak (sorteks) her türlü düşük vasıflı buğdayı temizleme ve ayırma işlemi ile ekonomiye de katkı sağlamaya başlamıştır.
2015 yılında son yapılan makine yatırımları ile buğday kırma kapasitesi 460.ton/gün olarak yatımlarımız tamamlanmıştır. Aynı zamanda tam otomatik paketleme ve silo sistemi çalışmaları sonucu iç piyasada geniş bir pazarın ihtiyacını karşılayacak duruma gelinmiştir.
Ürün çeşitlerimiz ilk yıllarda ekmeklik unlarla sınırlı kalırken, artık unların silo içinde stok imkanını sağlayarak Ekmeklik, Pidelik, Baklava&Böreklik, Pastalık simitlik,makarnalık,tam buğday unu, şepitlik ,bazlamalık ,mantılık,yufkalık ve daha birçok çeşit de standart kalitede piyasada en iyiler arasında yerimizi sağlamlaştırdık.
İmalattaki değişimlerle beraber kalite kontrol ve Ar-Ge çalışmalarında da yenilikleri takip eden firmamız müşterilerine teknik bilgi ve destek konularında yardımcı olmayı görev bilmiştir.Bu sayede Türkiye genelinde ve yurt dışında da fuarlara katılarak bizzat unumuzun kalitesini ve tadını tatma ve tanıtma imkanını vermiştir.
İlk defa müşteri olarak unumuzu tadacak dostlara ve ustalara bizimle tanıştığınızda kaliteli ürünlerimizden ve hizmetlerimizden memnun kalacağınız gibi aynı zamanda kalıcı bir dostluğa ve her zaman yanınızda olacak bir destek güce de merhaba diyeceklerini hatırlatmak isteriz.
Türkiye’ nin merkezinden, Polatlı’nın her çeşit kaliteli buğday un’unu Azerbaycan,Irak başta olmak üzere Afrika’dan Uzak Doğu’ya kadar bir çok dünya ülkelerine ihracatını seneler içinde gerçekleştirdik ve kullandığımız buğdayı her zaman kurduğumuz son sistem cihazlarla donanımlı laboratuarımızın sayesinde başta Polatlı üreticilerimizden ve özenle seçtiğimiz Rusya, Avrupa, A.B.D., Kanada, Avustralya ve diğer önemli tahıl üreticileri olan ülkelerden doğrudan veya uluslararası tedarikçiler vasıtasıyla buğday alımı yaparak müşterilerimizin talep ettiği kaliteyi her zaman sağlamaya çalıştık.Bu sayede KALİTELİ UN üretimi ile sizlere hizmet vermeye her zaman hazırız.
Firmamızın ileri dönük kısa ve orta vade de yapmayı planladığı yine teknolojiye ve kapasite artırımına yönelik yatırımları devam etmektedir. Bu artırımlar ile en iyi kalitede daha fazla miktarda un üretip uygun fiyatlarla siz tüketicilerin beğenisine sunarak piyasa payının da en üst seviyeye çıkartılmasını planlanmaktayız.
