Türkiye’deki buğday cinslerinin çokluğu, toprak yapısının farklılığı, bölgesel mevsimlerin değişkenliği, yurdumuzun farklı coğrafik özellikleri ve tarımın parça parça tarlalarla yapılması bizi sürekli aktif çalışmaya itmektedir. Değişen hammadde yapılarında ürün standardını korumak amacıyla laboratuarımızda birçok analiz cihazı kullanılmaktadır. Farinograph, Extensograph, Glutomatic, Gluten Index, Sedimantasyon, Kül tayini, FN-FFN, Elek Analizi, vb. gibi cihazlardan aldığımız sonuçlara göre yorumlar yapılmakta, lakin karar standardize edilmiş WP marka iklimlendirme odasında fermente edilip, WP marka fırında pişirdikten sonra verilir.
1996 yılında değirmen sanayinde yeni teknolojiler konusunda geniş bir çalışma yapılmış ve fabrikamıza yeni makineler satın alınarak un üretim kalitesi ve üretim miktarı artırılmıştır.
Hububat depolanması ve torbalanmış un stoklanması için yeni binalar yapılmış ve kapasite günlük 90 ton üretimden günlük 250 ton üretime yükseltilmiştir ve bu bize müşterilerimizin taleplerini zamanında yerine getirmemizi ve üretimde kaliteyi artırmamızı sağlamaktadır.
Halen un fabrikamızda gerek yurt içi ve gerekse uluslar arası pazarlar için 11 farklı üretim yapılmakta ve toptan satıcı/bayilerimiz vasıtasıyla tüketicilerin kullanımına sunulmaktadır.
Müşterilerimizin kalite beklentilerine istikrarla ve sürekli karşılık verebilmek temel önceliğimizdir. Ürünlerimizin kalitesi kullandığımız girdilerin kalitesi, çalışanlarımızın iş ve kalite anlayışının bir sonucudur. Yurdumuzun seçilmiş bölgelerinden ve yurt dışından kullanım amacına uygun olarak satın alınan buğdaylar öğütülerek, farklı son ürünler için çeşitli sınıf ve kalitede unlar elde edilmektedir.
Bölgemizde ve unumuzu taşıdığımız her bölgede seçkin fırınlar tarafından tercih nedeni olmamızın sebebi ise yüksek stok kapasitesi ve buğday tedarik noktasında yıllardır edindiğimiz tecrübemiz sonucunda müşterilerimize yıl boyu standart ve kaliteli ürünler sunmamızdır. Ayırt etmeksizin tüm müşterilerimizi memnun etmek amacıyla ticaret hayatımızı sürdürmekteyiz, görevimiz eline un değen herkesi mutlu etmektir.
